Saturday in the Country

Voila que nous aurons d’ici deux jours notre première invitée à la Quinta. Françoise prendra son vol d’Ottawa demain et nous la cuillerons à Lisbonne lundi matin. 

Tout les trois avons hâte. Nous célébrerons un Noël spécial. Nos projets pour ce temps spécial de l’année est un repas traditionnel à la canadienne française. Ragoût de pâtes de cochon, tourtières, petits pains, sauce canneberge et j’oublie quoi? Tout y est. Je n’oublierai pas la venue étendu de David le fils de Francoise. Il sera présent pour la Noël et nous quittera quelques jours après. Ce sera une véritable célébration. 

Le jour de Noël comme tel, nous ferons la fête autour d’une dinde. Ou plutôt nous ferons la dinde le 25 comme plein de gens partout dans notre hémisphère . C’est certain qu’il y aura des charades et autres histoires à faire rire aux larmes si je me fis a madame B. 

C’est pour moi une première. Je ne me suis jamais retrouvé dans un autre pays que le mien pour le temps de fêtes. Je n’aurais jamais crus qu’un jour je serais en Europe et que j’éviterais la neige, le froid etc. MERCI la vie.! 

En attendant, aujourd’hui, nous sommes aller faire notre petite marche (trop courte pour Randy) et avons abouti au restaurant de Ana afin de profité du plat du jour. Ensuite Randy a proposé une balade vers de coins encore inexplorés. On a découverts de grosses maisons installées sur des collines, deux vignoble (nous y retournerons) et plein de végétation en fleur. 

img_1007
Costeletas de porce e cebola

On a pris un rythme au quotidien qui nous plait à tout les deux. C’est relaxe, remplis de découvertes, de travail sur mes collages, de tendresses et de bonne bouffe. Notre but était de venir vivre ici et non de venir en vacances au Portugal. C’est fait, nous vivons ici comme si ont était chez nous au Canada….et je crois bien que nous sommes chez nous ici maintenant.

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Another relaxing day is winding down and our excitement builds as tomorrow Marc and I head off to take a day trip, final destination Lisbon.  Monday morning we will pick up our friend Françoise Brazeau who will be sharing in this adventure with us until mid February. We are delighted and anxious to show her the Portugal that we both love and enjoy so much.

Today after laundry and breakfast we headed out for a walk, opting to wander down an old country road, just to see where it ended.  I think some of the dogs are getting used to us as not all of them bark at us as we walk past any longer!!  Every outing we see more and more bursting into bloom, the almond flowers are just starting and will be magnificent in a couple of weeks.

We wound our way to the main square and lunch at Ana’s, photo above.  As usual it was mouthwatering good and plentiful.  Her prato da dia is € 5,00 each!!!  From there, we headed home, hopped in the car to explore a few of the tiny villages nearby then home again for the day.  It hit 22 again today and we enjoyed tea on our roof-top patio while looking over the city of Faro and the sparking sea in the distance, it’s about 8 kms south of us.

 

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